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薄荷食帖之甜蜜南瓜派

薄荷￡胡椒

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楼主 大 中 小 发表于 2008-8-21 21:17  只看该作者

薄荷食帖之甜蜜南瓜派

....一向喜欢南瓜的味道.
甜甜的,让人感到迷醉和快乐

于是乎~
薄荷,就这样~~~在深夜艰苦奋战,只为能吃到南瓜派的浓香和甜蜜~~
(唉~最郁闷的是切的时候不小心切坏了...败笔呀败笔!!~)

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七夜雪

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水利功臣

沙发 大 中 小 发表于 2008-8-21 21:49  只看该作者
LZ好厉害啊~~下得厨房~~佩服~~
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QQ～

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板凳 大 中 小 发表于 2008-8-21 21:54  只看该作者
有点像南瓜蛋塔~~~
胡椒
好不好吃·~

Ci仔同園仔係我嘅玩伴～

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小施子

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水利功臣

4楼 大 中 小 发表于 2008-8-21 21:56  只看该作者
是派啊？我也当是蛋塔了o(∩_∩)o...
楼主好厨艺啊，上次闲来无事做了次拔丝红薯，楞是没拔出丝来，真是郁闷~~~

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5楼 大 中 小 发表于 2008-8-22 09:06  只看该作者

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薄荷￡胡椒

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6楼 大 中 小 发表于 2008-8-22 13:32  只看该作者
引用:
原帖由 QQ～ 于 2008-8-21 21:54 发表
有点像南瓜蛋塔~~~
胡椒
好不好吃·~
呵呵`
因为这次做的尺寸是6寸的...很小`
所以拍起来有点像塔~~~
郁闷啊!!~看到那处败笔就伤心
味道很不错!~
我做的是奶香味的,很醇厚!

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薄荷￡胡椒

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7楼 大 中 小 发表于 2008-8-22 13:34  只看该作者
引用:
原帖由 小施子 于 2008-8-21 21:56 发表
是派啊？我也当是蛋塔了o(∩_∩)o...
楼主好厨艺啊，上次闲来无事做了次拔丝红薯，楞是没拔出丝来，真是郁闷~~~
...呃....亲在熬糖浆的时候有没有熬到糖呈深褐色??
还有,拔丝要趁热!
凉了就拔不出丝了...

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